酸菜鱼【极鲜版】
简单
4人份
看到饭店卖的很多酸菜鱼，以及网上教程很多都强调酸辣不强调鱼汤觉得有点遗憾。这一版的酸菜鱼方法简单，汤头特别浓。
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食材清单
其他
- 1500g黑鱼
- 6颗蒜粒
- 一包酸菜
- 一颗鸡蛋
- 半把小葱
- 少许料酒
- 少许淀粉
- 少许老干妈
- 少许花椒
海鲜
- 少许海鲜酱油
蔬菜类
- 半根大葱
- 少许姜
豆制品
- 少许郫县豆瓣
营养成分
热量
669.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
101.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
