大理石乳酪蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/2小勺（或可可粉，抹茶粉）咖啡粉
- 1/2小勺香草精
- 100克牛奶
- 15克玉米粉
- 200克奶油奶酪
- 2个蛋黄
- 30克蛋白
调味料
- 60克细砂糖
营养成分
热量
372.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
207.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油、糖、盐、柠檬碎打发至颜色发白，分次加入蛋液搅拌均匀，加入过筛的面粉翻拌均匀，放入模具用手按压平整，烤箱提前预热5分钟，上火180度，下火130度，烤18分钟出炉！出炉后晾凉！
2
奶酪，糖，淡奶油，倒入容器中，隔水加热搅拌均匀(不要加热的太烫了，只要融化了就可以)，加入两个打散的鸡蛋混合均匀、过筛后倒入晾凉的模具底胚里、巧克力隔水融化、倒入一些乳酪馅混合一下在画圈、最后放入烤箱上火110度、下火90烤60分钟即可！
3
看图
4
味道太好了，真的好赞，
