炒红果（铸铁锅）
简单
4人份
每年秋冬时节，街上山楂大量上市时，我都会买上一些回家，制成炒红果，酸酸甜甜的，又开胃又消食。刚才又做了一锅，拍照后发朋友圈，看见厨友留言要菜谱，于是就记录一下。 炒红果，我喜欢用那种个大一点儿的，果肉面面的松软的，如果你买的是果子紧实的就要多煮一会儿。
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食材清单
其他
- 150～200克冰糖
- 400克山楂
- 少量（可不加）干桂花
- 适量清水
营养成分
热量
530.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
698.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
