日式蔬菜汤

简单 4人份

这个菜谱来自吉井忍的《四季便当》。吉井忍在书里说自己那段打工经历的时候每天晚上回到公寓就是喝一碗暖暖的蔬菜汤,然后一天的疲惫就会消散。温暖的文字让人忍不住想要尝试一下。借此分享给大家。

日式蔬菜汤
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食材清单

其他
  • 咖喱粉
  • 土豆
  • 胡萝卜
  • 西红柿
  • 西芹
蔬菜类
  • 洋葱
调味料

营养成分

热量

705.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

44.0 克

纤维

9.0 克

20.0 克

467.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将蒜瓣跟洋葱,蘑菇切条状,土豆胡萝卜切块,番茄去皮切块,金针菇切段。

2

锅中倒少许油,将蒜瓣跟洋葱倒入锅中翻炒除味。加入其他食材,加入清水煮至土豆变软,加点盐,就可出锅。

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