燕麦葡萄饼干
简单
4人份
这款低脂肪健康美味的饼干，是用燕麦做的，也是我们全家的最爱，几乎每月都要烤几盘。有燕麦的香味、葡萄干的Q弹，特别是肉桂粉的香味更是与众不同……
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食材清单
其他
- 180克葡萄干
- 2.5mI肉桂粉
- 200克燕麦片
- 260克玉米油
- 3个鸡蛋
- 400克低筋面粉
- 5mI小苏打
- 5mI泡打粉
调味品
- 120克红糖
调味料
- 200克白砂糖
营养成分
热量
530.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
242.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将葡萄干放入朗姆酒（或清水）中浸泡软。把黄油放室温自然软化，加入糖粉打发，分三次加入鸡蛋液拌匀
2
倒入全麦面粉，燕麦片，加入浸泡后的葡萄干，并加入牛奶搅拌均匀
3
此时，将烤箱预热180度。烤盘内，铺上不粘油纸，将面团分成小圆球，用勺子底部压扁，放入烤箱中层，上火下加热，烘焙20分钟至表面变黄即可
4
拿出冷却后食用。剩余部分，放入铁皮盒子密封，放阴凉地方保存
