红酒羊腿
简单
4人份
简单又减脂
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食材清单
其他
- 1勺黑胡椒
- 1片香叶
- 1瓣蒜
- 1瓶红酒
- 2根迷迭香
- 4只羊腿
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 1勺番茄酱
- 3克盐
营养成分
热量
782.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
467.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将葡萄粒洗净，并晾干到完全无水的状态
2
将葡萄粒捏碎在一个干净无水无油的玻璃罐子里
3
放一层捏碎的葡萄，放一层糖
4
放入是少量酵母，并密封放置
5
10天左右，简单捞出上层的葡萄皮和葡萄肉，留下底部的葡萄籽继续发酵
6
一个月后，用纱布过滤掉葡萄籽。反复澄清后，再陈酿一周即可饮用啦
