家常版客家白切鸡

简单 4人份

虽然生活在农村，但家里人对吃的食材要求挺大的，民以食为天嘛！今天分享的是一道广东人都很爱的白切鸡，尤其是客家人，在每个家宴酒席上必须有鸡，无鸡不成宴席，可见客家人（印象中两广人民都很爱白切鸡）对鸡的爱戴下面要做的白切鸡，是我自己改良的，可能很多步骤没有做到，不过做出来也是很美味的做白切鸡首先选择的鸡非常重要，要选农家土鸡，散养的，鸡的日龄在半年以上，我今天做的鸡是自己家农场放养在山上的三黄鸡，4斤左右来吧展示~