葱香肉松火腿面包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10-120克牛奶
- 1个鸡蛋
- 260克高筋面粉
- 30克黄油
- 3克酵母
- 6根烤肠
肉类
- 适量肉松
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 2克盐
- 30克糖
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
522.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
720.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油外所有食材放入面包机揉面10min，然后放入黄油继续揉15min。（手揉也没问题/用植物油的话直接和其他食材一起混合就好）
2
发酵1h到2倍大后揉面排气，分成80g一个的面剂子，搓成椭圆形，用擀面杖擀薄，接着抹上沙拉酱放上肉松和火腿丁，卷起后捏紧两边开口。表面放葱花、火腿丁，挤上或抹上一点番茄酱。
3
摆放在烤盘上，在烤箱进行二次发酵25min，差不多1.5倍大。
4
烤箱预热170度，放入中层，烤18min。隔天吃之前可以烤箱165度加热5min比刚做的还好吃！
