芝士焗饭
简单
4人份
家里有宝宝真的是想着法子做饭，这款芝士焗饭营养美味，加了芝士宝宝也爱吃，关键还快手！本菜谱是两人份的，具体用量可以根据自己的需要做调整～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个西红柿
- 2小碗米饭
- 适量清水
- 适量玉米粒
- 适量食用油
- 适量鸡精
- 适量黑胡椒粉
海鲜类
- 适量虾仁
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
780.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
800.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把牛柳切条，放洋葱粒、小辣椒、黑胡椒、姜，再加入适量盐、酱油、淀粉、1个鸡蛋清腌制一个小时左右！
2
腌制过程的时间把冷却了的白饭加入2个蛋黄拌匀，2个蛋清1个用在牛肉腌制上，另外一个等下炒饭时待用。炒饭我用电饭煲内胆，因为内胆是不粘的，所以不放油也可以把饭炒得很好。
3
炒到中途加入1个蛋清，再加入粟米粒炒到变成散的饭粒状放一边待用。
4
炒饭装到三个耐高温的容器待用。
5
因为马苏里拉不够，用了150克意大利柏札莱奶酪球，奶酪球独特方式保鲜，打开包装里面是冰封住奶酪球的，所以要解冻后放到100度的烤箱让冰水慢慢融化倒掉，再拿出奶酪球备用。
6
看这奶酪球像不像猪肉丸😁
7
烧热锅上油把牛柳烧至7成熟。
8
炒好的牛柳平均铺在炒饭上面。
9
洒上马苏里拉芝士，再每份饭放上焗饭主角(5个意大利柏札莱奶酪球)😆。
10
放入预热好220度的烤箱，大概15分钟，具体每个烤箱温度不一。看到表面有点焦黄上色就可以出炉了😊
11
既好看又好吃的意大利柏札莱奶酪球焗饭😍😍😍
12
拉丝的效果一流，还散出一丝丝让人食欲大增的奶酪香味☺️
