白蛤蒜仔意大利面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10颗蒜瓣
- 1大匙橄榄油
- 1大匙白兰地
- 20颗白蛤
- 一把意面
- 少许苦菊
- 少许黑胡椒
调味品
- 1小匙盐
营养成分
热量
199.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
407.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅中倒入热水，加入几滴橄榄油、盐少许，煮沸后加入意大利面煮十分钟捞出备用
2
准备一个小煎锅，倒入橄榄油，加入蒜瓣煸炒至微微发黄
3
待到蒜瓣发黄后，加入橄榄油、白兰地，倒入蛤蜊翻炒2分钟，至蛤蜊微微张口
4
倒入已经八分熟的意大利面，翻炒30秒后，撒上黑胡椒调味出锅即可