布里欧修皇冠面包
简单
4人份
这款面包内芯绵软且香气足，外皮金黄酥脆，内部非常柔软，入口即化，口感极佳！加上我用的自家的蜂蜜代替的白糖，面包色泽和口感更上了一个层次
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食材清单
其他
- 160克（不同的面粉注意预留后加）冰水
- 16克奶粉
- 30克柠檬丁（可省）
- 3个六寸的蛋糕模
- 500克高筋面粉
- 80克自家的蜂蜜
- 8干酵母
- 90克全蛋液
- 90克室温软化黄油
- 少量刷模具的液态黄油
- 适量表面装饰的糖粒
调味料
- 8克盐
营养成分
热量
720.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
989.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息