海鲜至尊披萨
简单
4人份
这是第二次做披萨，总得来说还是很成功的，第一次做的是培根火腿披萨，可惜没有写步骤，😔😔但是披萨主要技术操作还是披萨饼，注意披萨饼要两次发酵哦！这样出来的披萨饼才会外焦里软～～～ 披萨草如果大家没有的话可以不加，披萨草是香料的一种，是用来提味的，披萨酱如果没有的话就用番茄酱代替，马苏里拉奶酪是披萨的专用奶酪，拉丝效果很好，喜欢吃拉丝的小伙伴们就不要替换啦 披萨的馅料只要注意把水分先除一下就好，所以任何披萨只要搞定披萨饼，各种类型的披萨就看大家喜好咯～～～～希望大家都能做出自己喜欢的披萨哦……
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食材清单
其他
- 10g黄油
- 125g牛奶
- 1个红椒
- 200g高筋面粉
- 300g马苏里拉奶酪
- 3g酵母
- 适量披萨草
- 适量披萨酱（番茄酱）
- 适量玉米粒
- 适量蛋液
- 适量青豆
- 适量黑胡椒粉
海鲜
- 4根蟹棒
海鲜类
- 适量虾仁
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 10g细砂糖
- 2g盐
营养成分
热量
391.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
554.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青虾去壳，去头，洗净备用。菜品切丝备用。披萨底解冻。
2
先刷少许橄榄油或者色拉油。
3
刷披萨酱，如果没有可以用意面酱或者番茄酱代替。
4
一层芝士碎。
5
圆葱丁、青椒丝、烤肠片撒上。
6
再撒上一层芝士碎。
7
最后摆上虾仁。
8
进烤箱，200度，20分钟即可。
9
出锅啦！诱人吗？