鸡蛋火腿卷
简单
4人份
在努力思考减肥餐时突然想粗来的
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200g火腿
- 2鸡蛋
- 少许黑胡椒粉
- 油
蔬菜类
- 3片生菜
调味料
- 少许盐
- 适量番茄酱
营养成分
热量
498.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
184.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打碎，加一点点盐，撒一点点胡椒（可以不加），我是随手放着玩玩的。鸡蛋是一个一打的，这个随意。
2
平底锅内加少许油，热后调小火，将打好的鸡蛋倒入，转动平底锅，使蛋液均匀布满整个底锅。
3
煎了一会后，感觉鸡蛋上层也快凝固了（这个就以你能是蛋皮翻身为标准），将蛋皮翻身，这个需要技术，因为蛋皮会破，我一次只煎一个鸡蛋，蛋皮真的很薄很容易破。待蛋皮熟了，捞起放置在盘子里。
4
将火腿片在剩下的油里煎会，这会其实就锅面上一点油了，不用加了。翻身再煎，你觉得差不多了就ok。放置在蛋皮上，放几片这个随意的。
5
撒上番茄酱，不要太多。再放1～2片生菜。
6
将蛋皮卷起来，卷稳些，对切，摆盘，over。
