零失败波兰种小餐包
简单
4人份
房子是从滋味live贝壳棒转出，原创作者 春风秋雨dxgw 水量根据面粉的吸水率增减，先预留20克。放酵母时，千万别直接接触到盐，不然面团会发不起来。食谱来自光光分享 波兰种也是一种酵头，用波兰种做的面包室温密封保存3天依旧很好吃，波兰种能有效延缓水份流失。 怕后期找不到，所以上传⏫记录一下，如有版权问题，请及时告知删除。
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食材清单
其他
- 110克牛奶
- 1克酵母
- 20克奶粉
- 25克黄油
- 360克高筋粉
- 40克全蛋液
- 4克酵母
- 60克酸奶
- 80克水
- 80克高筋面粉
- 主面团：
- 波兰种：
- 表面装饰：椰蓉适量
调味料
- 3克盐
- 70克糖
营养成分
热量
294.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
786.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
