家常版炖牛肉
简单
4人份
鲜牛肉洗净直接炖就行，如果是冷冻的，最好先用水炒一下再炖。我一般爱买牛上脑+点肋条的肉。炖肉要有肥有瘦，肥的不要捡出来，要跟瘦肉放一起炖，这样炖出的肉不柴。如果不爱吃肥的，可以再吃之前挑来。
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食材清单
其他
- 1头大蒜
- 1小捏花椒
- 2个大料
- 2个西红柿
- 2勺面酱
- 2根胡萝卜
- 3斤牛肉
蔬菜类
- 2根葱
- 3片姜
调味料
- 2克盐
- 2勺番茄酱
营养成分
热量
345.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
428.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
