抹茶流心瑞士卷

简单 4人份

抹茶控一定要试的方子!内馅的奶油换成了清爽些的抹茶沙司酱,冷藏后如冰淇淋般的口感,一卷根本不够好吗!

抹茶流心瑞士卷
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食材清单

其他
  • 10g抹茶粉
  • 120g淡奶油
  • 120g牛奶
  • 2-3滴香草精
  • 20+40g细砂糖
  • 2个蛋黄
  • 4个鸡蛋
  • 50g牛奶
  • 50g玉米油/色拉油
  • 70g低筋面粉
  • 7g玉米淀粉
  • 8g抹茶粉
  • 内馅:
  • 戚风体:
调味料
  • 10g细砂糖
  • 30g糖粉

营养成分

热量

379.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

76.0 克

纤维

4.0 克

19.0 克

869.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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