千层糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺「个人口味可以不加」炼奶
- 1瓶椰浆
- 1盒/250马蹄粉
- 250g 黄糖
营养成分
热量
272.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
813.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
200ml清水+75g马蹄粉，搅拌至融化，过筛得到生浆
2
200ml清水+50g黄糖煮成糖水，加入50g糖桂花
3
关火，倒入一杯生浆，搅拌至浓稠后倒回剩余生浆中，得到桂花生熟浆
4
150ml清水+75g马蹄粉，搅拌至融化，过筛得到生浆
5
加热200ml椰浆至刚刚沸腾，关火
6
倒入一杯生浆，搅拌至浓稠后倒回剩余生浆中，得到椰浆生熟浆
7
锅中水开放入容器，倒入一层桂花生熟浆，中火蒸3分钟，再倒入一层椰浆生熟浆蒸制，重复此过程
8
最后一层蒸5分钟让千层糕整体熟透
9
出锅放凉，彻底凉透后脱模切块，就可以吃啦~
