红薯磨牙棒
简单
4人份
6M+ 红薯含有大量的膳食纤维 胡萝卜素 维生素A 维生素B 维生素C 维生素E以及钾 铜 硒 钙等多种微量元素 营养价值非常高 被营养学家们称为营养最均衡的保健食品
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食材清单
其他
- 100g低筋面粉
- 50g红薯
营养成分
热量
398.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
533.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋和糖分混合均匀，不要打发
2
面粉和奶粉混合均匀
3
把糖蛋液加到面粉里搅拌均匀，加之前蒸好的去皮红薯揉成团套上保鲜膜松弛半小时
4
把松弛后的面团杆薄至
5
7厘米左右的面皮，切条就可以了，喜欢其他造型的也可以用模具
6
烤箱预热180度十分钟后把磨牙棒放进烤箱中层烤20分钟，过后调至150度再烤5分钟，这个也可以按照个人情况而定，我家烤箱每次直接烤～25分钟就颜色很深了，20分钟金黄但是里面烤的不透，所以低火加五分钟的，这个不一定要这样来
