广式五仁月饼

简单 4人份

第一次做广式月饼,既新鲜又兴奋,每次都要做小半天,站到腿抽筋,掰花生掰到手脱皮,然而每次听到大家说特别好吃的时候又给了我做下一次的动力!

广式五仁月饼
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食材清单

其他
  • 120克中筋面粉(普通)
  • 1个蛋液。。。蛋黄
  • 1克枧水
  • 20克蔓越莓
  • 28克玉米油
  • 30克花生油
  • 35克熟中粉
  • 38克葡萄干
  • 38克黑白芝麻
  • 40克南瓜子仁
  • 40克杏仁(花生仁)
  • 40克核桃仁
  • 40克腰果
  • 65克熟糯米粉
  • 6克奶粉(可不加)
  • 70克凉白开,水
  • 8克酒
  • 90克转化糖浆
  • 一勺蛋白
  • 月饼皮:
  • 月饼馅:
调味料
  • 70克细砂糖

营养成分

热量

374.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

46.0 克

纤维

7.0 克

16.0 克

942.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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