英式甜品的扛把子——司康(scone)

简单 4人份

英式甜品的扛把子,自然是司康(scone)了。它也是英式下午茶的标配之一。最早的司康是圆而扁的,和一个中等大小的盘子一样大,而且是用平底锅做的,吃之前切成三角形。如今这两种点心分了家,大圆饼叫bannock,自从有了泡打粉这些原料后,司康自立了门户。各种形状、带有夹心、质地松软的司康开始出现啦!

英式甜品的扛把子——司康(scone)
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食材清单

其他
  • 100g软化的无盐黄油
  • 1个蛋黄
  • 1个鸡蛋
  • 1盒贝圣薇司康预拌粉
  • 200ml牛奶
  • 50g肉松
  • 5颗咸蛋黄
  • 少许牛奶
  • 表面:

营养成分

热量

178.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

56.0 克

纤维

1.0 克

20.0 克

583.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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