蒜蓉烤金针菇
简单
4人份
老公和儿子都非常喜欢吃蒜蓉开边虾、蒜蓉金针菇之类的，之前都是做蒸的，最近发现烤的似乎更美味些。
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 1斤金针菇
- 2勺油
- 2勺生抽
- 十几瓣蒜
- 半勺料酒
- 适量小米椒
蔬菜类
- 适量小葱
调味料
- 半勺糖
- 少许盐
营养成分
热量
677.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
199.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
金针菇洗净控干水分放入烤碗，铺上锡纸
2
一层金针菇一层蒜蓉，表层放葱花
3
入酱油，料酒，白糖，盐，辣椒面，油，包好锡纸
4
烤箱预热200度，烤15分钟，想吃干一点的可以烤20分钟
5
用筷子打开锡纸搅拌，开吃
