豆豉蒸鸡腿肉

豆豉蒸鸡腿肉，是一道经典的家常菜。蒸就是以蒸气加热，使调好味的原料成熟或酥烂入味。其特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味，能在很大程度上保存菜的各种营养素，而且也少了烟熏火烤的烦恼。鸡腿肉，久炒不老，鲜美嫩滑，怎么做都美味，绝对的零厨艺零失败！ 翠绿的西兰花，生来一副惹人喜爱的模样，再配上清雅的名字，爱好者肯定不在少数。被誉为“蔬菜皇冠”的它，是一种高价值的天然食材，不仅抗癌效果一流，口味也相当超群，无论凉拌、热炒还是做汤，它萦绕在清香中的好味道都可以被发挥得淋漓尽致，让挑剔的胃口为之折服。 鸡腿肉无比鲜嫩，加上豆豉的鲜香，蒸制的过程又将两者的味道相互融合相互渗透。咬上一口，肉汁在口中四溢开来，感觉如此美妙……