抹茶慕斯杯
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15白巧克力
- 1g+3g吉利丁粉+冰水
- 45淡奶油
- 5g抹茶粉
- 5g白兰地
- 抹茶慕斯层
肉类
- 30g牛奶
调味料
- 15g细砂糖
营养成分
热量
747.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
737.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶隔水加热，之后加入抹茶粉和糖粉，用料理机搅拌均匀；
2
吉利丁粉加入适量凉开水溶解，隔水加热融化为液态；
3
淡奶油预先冷藏12小时，拿出来打发至6分发；
4
将前三部分的材料加到一起，用刮刀充分搅拌均匀；
5
倒入145ml的慕斯杯中，盖上盖子放入冰箱冷藏4小时，最好过一夜。
6
成品出炉♪(^∇^*)
