姜葱炒鸡
简单
4人份
焦香可口的姜葱炒鸡 应该算是女朋友最喜欢吃的菜TOP5 如果觉得好吃有用给个收藏点赞啦👏🏻👏🏻 别忘了跟做喔😎😎
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食材清单
其他
- #调味料
- #食材
- 1勺砂姜粉
- 1勺耗油
- 1只鸡全腿
- 1根小辣椒
- 2勺料酒
- 2小勺砂糖
蔬菜
- 1大块姜
蔬菜类
- 1根大葱
调味料
- 1勺酱油
- 1小勺盐
营养成分
热量
638.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
338.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
姜切薄片，蒜少许备用
2
葱段备用
3
整鸡切小块，用油、盐、料酒、酱油腌15分钟（我家不用鸡精味精）
4
放少许油热锅，再放姜片爆炒，姜片一定要炒到变白变更薄为止，这样姜味才出来
5
放腌制好的鸡决下去继续炒，开始出油了放葱段下去
6
鸡块在炒的过程中会漫漫出油，所以开始热锅油不用多，把鸡块炒干身闻到蕉香为止
