小白菜蒸饺
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 克油
- 克面粉
- 勺香油/芝麻油
- 生抽 耗油
- 鸡蛋
蔬菜
- 颗小白菜
蔬菜类
- 根葱
- 韭菜
调味料
- 克盐
营养成分
热量
361.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
190.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1，小白菜洗干净，烧开水把小白菜焯一下，焯8分钟左右，捞出晾凉。
2
2，锅里放油，别太少，把肉馅放进去，翻炒到出油，放入姜蒜，炒出香味，放生抽，老抽，放盐，翻炒均匀
3
3，土豆擦丝，剁碎，放到炒好的肉馅里
4
4，小白菜也凉了，会有很多水，把水攥干净，剁碎，如果还有水，用蒸布把菜攥到没水为止，放到肉馅里。搅拌均匀即可，真的特别好吃！
5
5，和面，因为是蒸饺，所以要用烫面，开水里少加写好凉水，面活的稍微软和一点。开始包吧，包好后，开水上锅蒸13分钟，超级简单的蒸饺就好了
6
6，太多人没吃过放土豆的饺子，但是放了，才知道有多好吃
