两蛋烟囱戚风蛋糕
简单
4人份
戚风 据说都要经历“疯七次”的坎儿 技巧关键在于蛋白的打发 面糊的翻拌以及烤后那一磕 戚风，从准备材料到入烤箱不过30分钟 已经成为我最爱的一道烘培食品 或者裱花 或者只是空口吃下 都会觉得大大的满足 本方用的是屋诺小黄烟囱（15cm） 粉量很少、蛋也只用了两个 想吃饱比较困难 作为下午茶的小点心是最棒的选择
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食材清单
其他
- 1/8tsp盐
- 1/8tsp香草精
- 10g细砂糖（加入蛋黄）
- 16g无味色拉油
- 24g细砂糖（加入蛋白）
- 28g低筋面粉
- 2只鸡蛋（60g以上，往大了选）
- 6g玉米淀粉
肉类
- 18g牛奶
营养成分
热量
245.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
344.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
