三鲜砂锅
简单
4人份
自己想吃就这么做了
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 个番茄
- 五片火腿肠
- 适量小白菜
- 适量木耳
- 适量海带丝
- 适量猪油
- 适量米线
- 适量金针菇
- 适量高汤
- 适量鸡精
- 适量黄瓜
- 适量黑木耳
蔬菜
- 适量豆腐皮
- 适量青菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
728.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
769.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将所有材料分成三部分，白菜、豆芽、冬笋垫在沙锅底部，倒入上汤文火（急火容易使砂锅爆裂）加热，烧开后滚3～5分钟，吊出豆芽和冬笋的鲜味
2
加入水发肉皮、菌菇、肉圆、油豆腐小福袋，继续煮5分钟，调入适量的盐，放入事先泡好的粉丝，离火前放入绿叶菜和煮熟的水饺即可
