茶树菇鸡汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10颗红枣
- 200克茶树菇
- 30粒枸杞
- 一勺料酒
- 一勺生抽
- 五个八角
- 半只鸡
- 适量蒜
蔬菜类
- 1根葱
- 适量姜
调味料
- 一勺白糖
- 适量盐
营养成分
热量
394.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
865.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干的茶树菇洗干净用清水浸泡，鸡洗干净斩大件，瘦肉洗干净切大块汆水，红枣去核。
2
汤锅中倒入适量的清水和浸泡茶树菇所用的水，放入所有的材料，大火烧开转中火继续煲半个小时。
3
半个小时后转小火慢慢煲1个半小时左右。
4
汤色浓，味香，清甜。
