好吃版虾皮冬瓜
简单
4人份
对 起名就是这么不要脸
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食材清单
其他
- 冬瓜
- 生抽
- 老抽
- 高汤或浓汤宝
- 鸡精
海鲜类
- 虾皮
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
547.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
774.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冬瓜去皮去瓤，切成小块。我建议是切块，如果切片容易煮得烂烂的。
2
锅里热油，加冬瓜翻炒后加入生抽和老抽，加入半块浓汤宝或者高汤，继续翻炒。
3
炒至冬瓜出水后加入半杯水，大概高度在冬瓜一半左右，加盖焖五分钟
4
开盖加入虾皮盐糖鸡精，调味比平时做菜略咸一些。收汁出锅撒葱花。
