海鲜麻辣香锅
简单
4人份
一个字，香！
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食材清单
其他
- 1包火锅底料
- 2把金针菇
- 5朵木耳
- 5粒花椒
海鲜
- 2只鱿鱼
海鲜类
- 10只虾
营养成分
热量
521.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
739.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾处理干净，土豆、莴笋去皮切块，豆腐皮、牛百叶切丝，芹菜切段，葱切段，姜切片
2
锅烧热，倒入适量油，油热后，放入葱姜蒜爆香
3
闻到香味后，放入处理后的鲜虾
4
翻炒至虾变色，加入花椒粒
5
再加入干辣椒
6
翻炒均匀后，加入土豆块
7
迅速翻炒，至土豆边缘微黄，加入莴笋块
8
炒匀后，加入牛百叶
9
加入一大勺生抽
10
再加入1小勺陈醋
11
翻炒均匀，最后加入芹菜段、豆腐丝和泡椒，再加入少许糖，炒匀即可
