（视频菜谱）树莓慕斯蛋糕
简单
4人份
视频地址：http://v.youku.com/v_show/id_XMTY3MjI5MDc2NA==.html 模具直径5.5cm，高5cm（4个）
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食材清单
其他
- #慕斯部分
- #蛋糕胚部分
- #装饰
- 10g水
- 120g淡奶油（打发用）
- 125g树莓
- 20g淡奶油（吉利丁用）
- 20g牛奶
- 2个鸡蛋
- 30g细砂糖（树莓用）
- 55g低筋面粉
- 6g吉利丁（冷水泡软，沥干备用）
- 适量树莓
- 适量薄荷叶
调味料
- 25g细砂糖
- 50g细砂糖
营养成分
热量
758.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
389.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
