夏日快手凉拌面（低脂花生酱）
简单
4人份
这是一道快手fit餐，蛋白脂肪碳水都在一个碗里了，椰子油和花生酱，味道清爽，再来一杯冷泡茶，和夏天不能更配呢😄
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食材清单
其他
- 椰子油
- PB2花生粉
- 剁椒碎
- 酱油
- 天使幼面
- 拌面酱：
- 西葫芦
- 黄瓜
蛋类
- 鸡蛋2只
营养成分
热量
469.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
923.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将黄瓜和西葫芦擦丝，用盐稍微腌一下逼出蔬菜里面的水份。
2
鸡蛋用一点椰子油摊成蛋饼，放凉一会切成条。
3
盐水煮意面。我用的天使幼面，很细，所以煮3到4分钟就好了。
4
煮面的同时调拌面酱。两勺花生粉用凉白开调成较稀的酱汁，加一小勺酱油，再加点剁椒碎。
5
面煮好后不用过凉，面条上面的淀粉有助于更好地吸收酱汁，加一点椰子油拌一拌防止粘黏。加入黄瓜和西葫芦丝，淋上酱汁，拌匀，voila！开吃！
