法式松饼

简单 4人份
法式松饼
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食材清单

其他
  • 10克奶粉
  • 120克黄油
  • 195克低筋面粉
  • 2克泡打粉
  • 半个鸡蛋
  • 适量装饰用白砂糖/葡萄干
调味料
  • 70克糖粉

营养成分

热量

294.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

61.0 克

纤维

6.0 克

20.0 克

222.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄油加糖粉打发至发白

2

加入35g蛋液重复加班均匀

3

一定要拌匀哦

4

加入糖粉,原配方是70g我觉得有点甜,这个可以自己调试,在加入泡打粉

5

加入蔓越莓,切碎还是大颗随意,看自己喜好

6

搅拌均匀 可能有点湿,没有关系,放入冰箱冷一下就好了

7

擀成平面,太湿的话上面铺一张保鲜膜等擀好了,直接放冰箱里定型

8

大概一刻钟到半小时,差不多表面有点硬了就可以,这时烤箱预热

9

烤箱200℃15分钟中层,180℃的话要半个小时,看个人烤箱温度啦

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