大叔 · 韩式炒年糕
简单
4人份
某天，丫头忽然说要吃韩式料理，就拿这个来应付她了一下，哈哈。
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食材清单
其他
- 15g韩式辣酱
- 200g火锅年糕
- 2瓣大蒜
- 5g辣椒粉
- 一汤匙生抽
- 半个胡萝卜
- 少许白芝麻
蔬菜
- 2棵小葱
- 半颗包菜
蔬菜类
- 半个洋葱
调味品
- 一汤匙白糖
营养成分
热量
598.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
892.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
包菜切丝，
2
洋葱切丝，
3
胡萝卜切丝，
4
小葱切段，
5
年糕备用，
6
蒜压蓉备用。
7
韩式辣酱，辣椒粉，生抽，白糖，蒜蓉，少许清水混合均匀成酱料备用。
8
清水烧开，放入年糕，大火煮3分钟。
9
放入酱料，放入包菜，萝卜丝，洋葱丝，搅拌均匀中火煮。
10
中火煮3分钟，配菜基本熟了放入小葱段，再煮1分钟。
11
出锅装盘，撒白芝麻，上桌。
