燕窝炖乳鸽
简单
4人份
麻麻和傻婆。。。补补
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食材清单
其他
- 1只鸽子
- 1盏燕窝
- 5粒红枣
- 适量枸杞
调味品
- 5克冰糖
营养成分
热量
207.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
793.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
燕窝浸泡，尽量使用纯净水，避免破坏燕窝中营养成分
2
浸泡4~6小时后，去除杂质和燕毛，待用
3
乳鸽洗净切对半，斩件也可以，随意而定
4
这里有两个炖盅，一个只加冰糖，燕窝，乳鸽一起炖，这种甜食，建议糖尿病患者不要食用
5
另一种加红枣，枸杞，燕窝，乳鸽炖，这种糖尿病患者可以食用，普通人也可以食用
6
，炖煮2小时
