红烧牛肉
简单
4人份
红烧牛肉是最家常的做法，通常的衡量标准是软糯有型，香浓入味，无论是下饭还是作面浇头，都能让人吃到心满意足...
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食材清单
其他
- #主料
- #调料
- #辅料
- #香料
- 15克老抽
- 1根京葱白
- 20～30克冰糖
- 30～40克生抽
- 800克～1000克牛腩/牛肋条
- 各适量（每样1件或1小段/片、山楂4～5片即可）八角、桂皮、草果、香叶、陈皮、山奈、山楂片
- 适量（所谓适量就是自己试味按需放，别依赖）盐
蔬菜类
- 1小块生姜
营养成分
热量
393.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
769.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
