鱼片捞起，新年捞得风生水起
简单
4人份
捞起是一道顺德传统意头菜，一般是以鱼片（生熟皆可），贝类搭配切丝的各种蔬菜，色彩缤纷摆盘好看，味道鲜美清淡，最适合吃了几天大鱼大肉的春节胃。 底盘六种配菜六六大顺，加鱼片生蚝年年有余发财入袋，加葱丝花生十全十美。吃的时候大家一起用筷子把各种配料捞匀，捞得越高寓意明年运气越好。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 6个生蚝
- 一撮榨菜
- 半条根青瓜
- 半条鱼片
- 半根红萝卜
- 柠檬汁
- 生抽
- 适量花生
海鲜类
- 鱼露
菌菇类
- 几朵木耳
蔬菜类
- 一根葱
- 半个洋葱
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
208.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
484.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
