鸡蛋肉饼
简单
4人份
去年回妈妈家；我儿子6岁了很少很少吃猪肉；外婆做一道有鸡蛋的肉；儿仔非常喜欢吃；因为他喜欢吃鸡蛋；但是肉就不爱；这一道菜他喜欢，说很香下次叫我做给他吃；每次做他都吃饭很快。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 3粒蒜头
- 4鸡蛋
- 梅头肉(或五花肉)
- 适量生粉
调味料
- 少许盐
- 适量酱油
营养成分
热量
698.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
234.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料准备
2
南瓜红萝卜都搓丝
3
放点盐腌制一下
4
过一会挤出水分
5
锅里放油，加入肉沫煸炒起来，然后加入洋葱炒下，炒的时候我放了点料酒，盛出来放凉
6
大碗里磕入两个鸡蛋打散，再加入南瓜丝搅拌下加入面粉，水，加入放凉后的洋葱肉沫，一起搅拌
7
搅拌均匀成酸奶粘稠度差不多，放点盐
8
平底锅煎至两面熟就好
9
煎好
10
切块，这样方便吃，口感很香，如果南瓜再多点更好～
