抹茶奶冻
简单
4人份
为了消耗家里的淡奶油和抹茶，奶油和抹茶的组合绝对很惊艳！
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食材清单
其他
- 100ml牛奶
- 200g淡奶油
- 5g吉利丁片
- 5g抹茶粉
- 几滴香草精
调味料
- 30g糖
营养成分
热量
144.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
623.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
吉丁片剪块
2
用冷水泡软
3
倒入牛奶
4
倒入抹茶粉
5
拌均匀，没颗粒就行
6
用不沾奶锅，淡奶油加糖小火加热，边煮边搅拌。溶化就关火
7
关火，这时奶还热，放入吉利丁片，拌匀，吉利丁片溶化就可以了
8
加入抹茶牛奶糊
9
拌均
10
模具套上保鲜膜，用小筛子过筛到模具内。尽量用网密点的筛子。
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慢慢过筛
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密封好，放入冷藏4小以上。超好食。你可以包蛋糕卷，也可以包毛巾卷，也可以包雪媚娘等。
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