肉末粉丝煲
简单
4人份
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食材清单
其他
- 粉丝
- 蒜
肉类
- 猪肉末
蔬菜类
- 姜
调味料
- 豆瓣酱
营养成分
热量
552.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
998.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把粉丝用热水泡软，
2
猪肉剁成肉泥，加盐、黄酒少许
3
锅烧热，倒入油，待油温到七成热放入豆瓣酱炒香，放入剁好的肉末，翻炒至一粒粒分开，加入一碗温水，待煮开。
4
将泡好的粉丝过冷水冲洗干净，倒入锅中，放入生抽一勺，如果喜欢颜色深点可以滴几滴老抽，加盐，煮熟。
5
揭开锅盖放入鸡精，收汤汁，盛锅。撒上葱花。开吃啦！
