凉面【一根面】
简单
4人份
一根面，其特色在于“一碗只有一根面，一锅也是一根面，一根面要多长有多长”，面条滑爽、柔韧、弹牙、有嚼头，冬天吃热面、夏天吃凉面，各种调料、配菜根据个人喜好配制，丰俭由人，可荤可素，可酸可辣。
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食材清单
其他
- 100克水
- 200克面粉
- 适量生抽
- 适量胡椒粉
- 适量胡萝卜丝
- 适量蒜蓉酱
- 适量醋
- 适量香油
蔬菜
- 适量黄瓜丝
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 2克盐
- 适量盐
营养成分
热量
788.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
825.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
