泡儿菜
简单
4人份
这个菜我们这里叫“儿菜”，样子长得像迷你芥菜，可以炖，可以炒，也可以泡😁
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食材清单
其他
- 150克儿菜
- 4瓣蒜
- 50ml白醋
- 5个泡椒
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 15克白糖
- 3克盐
营养成分
热量
468.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
610.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
儿菜洗净，用纯净水（凉白开水）过一下，蒜切片，姜切3片
2
儿菜切片
3
把所有材料盛入一个大碗里（有盖的最好）
4
拌匀，加盖腌一晚上就可以吃了，很清口的
