烟笋烧牛腩
简单
4人份
烟笋用的是来自贵州的牛尾笋，牛腩是来自巴西的存天然放养牛。好的食材保证了绝佳的美味！！！
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食材清单
其他
- 1000克牛腩
- 10个干辣椒
- 1个罗汉果
- 1个草果
- 1勺料酒
- 1勺郫县豆瓣
- 20粒花椒粒
- 2个八角
- 2勺料酒
- 2勺醪糟
- 2块桂皮
- 2片香叶
- 300克牛尾笋（干）
- 5克味精
- 几粒小茴香
- 半勺鸡精
蔬菜类
- 1块老姜
- 1根大葱
调味品
- 半勺香醋
调味料
- 10克冰糖
- 10克盐
营养成分
热量
762.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
542.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
