纯素 | Vegan 素炒乌冬

简单 4人份

无油·超快手 | 懒癌晚期+Vegan. 这里只有简单得不能再简单的菜谱儿.

纯素 | Vegan 素炒乌冬
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食材清单

其他
  • 1/3个胡萝卜
  • 1个尖椒
  • 1条小黄瓜
  • 500g乌冬
  • 5朵干香菇
  • 少许醋
调味料
  • 少许酱油

营养成分

热量

795.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

94.0 克

纤维

6.0 克

5.0 克

734.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将所有原料切丝,待下锅翻炒。先下胡萝卜,待胡萝卜煮软后再将其它材料全部加入。

2

乌冬用水煮开,可以不用过冷水,直接下锅翻炒。

3

稍作翻炒后加入少许酱油调色,根据个人口味可加入少许醋。

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