恐龙蛋夹心-卡士达酱淡奶油夹心简易版

简单 4人份

恐龙蛋做了那么久,我们家小妞依旧没吃厌^_^ 依照模糊的记忆,记得之前在杭州吃过一款淡淡的香香的很好吃的恐龙蛋夹心,于是就有了现在的夹心版本恐龙蛋 我的所有菜谱都会把它简易化,简易不是说讲的不完整,而是说明确自己要讲的内容一击即中! 制作过程-细节-注意事项-这么操作的原因一次说清楚! 本次教2款夹心 1⃣️淡奶油打发➕卡士达酱(很多小细节,注意看) 2⃣️甘那许淡奶➕卡士达酱 恐龙蛋参考之前菜谱有,可可恐龙蛋,跟原味恐龙蛋,这里我就不多介绍了!做起来超级简单 注意⚠️:面团25到28克之间就够了,太大夹心太多我觉得比例失调口感减分! 恐龙蛋https://www.xiachufang.com/recipe/103435757/?group=share_title_a

恐龙蛋夹心-卡士达酱淡奶油夹心简易版
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食材清单

其他
  • 13克玉米淀粉
  • 20克发酵黄油或无盐黄油
  • 220克淡奶油
  • 22克(喜欢淡的就少加单)糖粉
  • 26克低筋面粉
  • 60克(参考之前菜谱 甘那许蛋糕淋面那篇)甘那许(适用于可可恐龙蛋,原味就不需要加了)
  • 95克蛋黄
肉类
  • 400克牛奶
调味料
  • 50克糖

营养成分

热量

488.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

24.0 克

纤维

7.0 克

3.0 克

636.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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