蒸面包
简单
4人份
在新型冠状病毒肺炎肆虐的情况下，不能出门，就在照顾不能自理的婆婆家里开始做面包。 我在婆婆家做的已经不算是面包了。家里没有烤箱、没有黄油、没有模具，只好因地制宜啦[调皮]
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食材清单
其他
- 4个鸡蛋
- 4克酵母
- 500克面粉
调味料
- 3克糖
营养成分
热量
324.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
908.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
以上食材混合在一起揉出手套膜
2
第一次醒发两倍大
3
分成一样大小的剂子放入刷了油的模具
4
二次醒发，表面刷上蛋液撒上黑芝麻，密封上保鲜膜，放入蒸锅冷水开始蒸40分钟，然后关火闷5分钟
5
脱模
6
完美
