腊肉香肠煲仔饭
简单
4人份
按照文怡的方法做的
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食材清单
其他
- 1/2茶匙（3ml）老抽
- 1/2茶匙（3ml）香油
- 1/2茶匙（3克）盐
- 1/4茶匙（1克）糖
- 200g大米
- 3汤匙（45ml）生抽
- 5根广东香肠
- 60ml水
肉类
- 1块腊肉
蔬菜类
- 1小块姜
营养成分
热量
408.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
873.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把香菇青菜用电饭褒稍微煮下，大概半熟，放在一旁待用
2
把米放入电饭褒，按下煮饭【和平常煮饭一样】，把腊肠切片
3
饭差不多水快收干的时候把香菇、腊肠放进去，和着饭搅拌一下，盖上盖子，等饭自动跳到保温
4
饭煮好后，把青菜、酱油、辣油、盐、油，加少许水搅拌后的汁倒入搅拌，加盖按下煮饭继续煮
5
再次跳到保温后加盖闷5至10分钟即可
