蒜香蜜汁烤鸡翅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1大匙生抽
- 1粒蒜
- 1茶匙水
- 2大匙味淋
- 2大匙蚝油
- 2大匙蜂蜜
- 2斤（7个）鸡翅
调味料
- 1/4茶匙盐
营养成分
热量
428.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
160.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡翅中用清水洗净
2
用牙签在鸡翅表面扎无数的小眼
3
取一干净的大碗，将蒜蓉10克、姜末10克、生抽2汤匙、老抽1汤匙、蒜蓉辣椒酱1汤匙、蚝油1汤匙、料酒3汤匙、盐1/2茶匙、五香粉1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、鲜辣味粉1茶匙和冷清水100毫升，放入碗内调成腌料汁
4
将扎好眼的鸡翅放入腌料碗内，手上戴一次性塑料手套，逐一按摩鸡翅约15分钟左右
5
将鸡翅连同腌料汁一起倒入保鲜袋中，打好结，轻轻摇晃几下，放入冰箱冷藏腌制2～3个小时
6
烤盘上铺好锡纸，将腌好的鸡翅放在烤网上
7
烤箱预热200度，将鸡翅放入烤箱内中下层，上下火烤15分钟后，取出鸡翅，两面刷上腌鸡翅的料汁，翻面再烤15分钟
8
再将鸡翅取出，两面刷上蜂蜜。再两面各烤2分钟
