青蛙挤挤小面包
简单
4人份
菠菜汁的做法，只取菠菜叶，洗干净之后，不加水打成液体，然后过滤，这样做出来的菠菜汁纯度最高~ 表皮起皱的，是没有烤熟的原因，怕上色可以盖上锡纸多烤会，但是一定要烤熟，不然口感会很黏，注意锡纸不要直接蒙在面包上，可以在上一层再架一个晾网，把锡纸挡在上面~
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食材清单
其他
- （一）主面团
- （三）模具
- （二）欧克皮
- （四）装饰
- 108g菠菜汁
- 1g泡打粉
- 240g高筋粉
- 30g淡奶油
- 42g黄油
- 47g低筋粉
- 4g干酵母
- 50g鸡蛋液
- 56g水
- 60g低筋粉
- 62g高筋粉
- 6g黄油（室温软化）
- 一个24*24cm方形模具
- 一只黑巧克力或者烘焙色素笔
调味料
- 1g盐
- 2g盐
- 45g糖粉
营养成分
热量
472.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
771.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
