西红柿鸡蛋疙瘩汤
简单
4人份
这是一道早餐或者晚餐比较常吃的汤饭。做了之后我家老公吃了两大碗，说是有妈妈的味道。希望把一道有妈妈味道的美食送给大家。暖心暖胃暖了整个世界……
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食材清单
其他
- 100克～150克面粉
- 一个西红柿
- 两个鸡蛋
营养成分
热量
336.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
868.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西红柿切丁，姜末，洋葱碎
2
热火，放油，油热下姜末 洋葱碎 西红柿丁翻炒，炒至西红柿丁变软出汁，再加入番茄酱翻炒。
3
加入生抽和少许香醋，(还可以加一点耗油)翻炒几下
4
加入适量开水，下去金针菇，开大火烧开。
5
干粉面，加入少量的水，搅拌成干干的粉面疙瘩，下入烧开的锅中
6
继续大火烧开，面疙瘩煮熟熬几分钟，加入打散的鸡蛋，几秒后搅散。
7
加入适量味精，盐，鸡精，就可以出锅了。
